Seit dem ich nach Berlin umgezogen bin, kann ich leider nicht mehr so oft im Domo essen, aber wenn ich in Mainz bin, ist mindestens ein Besuch drin. Das Sushi ist frisch und das Sushi Reis ist auch von sehr guter Qualität. Ich war auch schon in japanischen Restaurants die von Japanern geführt werden und die kein Deutsch sprechen und kann nur sagen...das DOMO steht den Japanern im nichts nach, manchmal sogar BESSER als zB IROHA in FfM. Von Iroha wurde ich schon enttäuscht und die Preise sind in Mainz AUF JEDENFALL VIEL günstiger.
Noch ein Zusatz...ich bin ein sehr kritischer Sushi Genießer, vermeide die schäbigen All-You-Can-Eat ketten und alles was mir nicht frisch, geheuer und kommerziell wirkt! In Berlin habe ich bislang auch noch kein überzeugendes Sushi gegessen. Ich war auch schon im Sushi HongSam am Römischen Theater..abgesehen von den ellenlangen Wartezeiten..war das Sushi auch wirklich schwer geniessbar..besonders für den Preis!

ALSO ab ins DOMO!
Sushi und Jazz...ist doch die beste KOMBO!