Heute, am Ostersonntag waren wir Gäste bei ihrem Osterbrunch, bei dem nicht alles so rund lief, wie wir uns das bei einem Brunch vorstellten. Ankunft: 11.30, Empfang freundlich, Vorspeisenbuffet mehr als mager; fast alles von 11.00 - 11.30 Uhr leergenagt. Vorhanden noch ein paar einsame Scheiben Lachs, Schinken, Salami, und das verteilt auf mehrere fast leere Platten, auf denen noch nicht mal mehr Ordnung geschaffen wurde. Alles sonstige, das auf der auf den auf den Tischen ausgelegten Speisekarte aufgeführt war, wie Forellenfilets, Antipasti, Tomaten, Pastete Mozzaarella,...Fehlanzeige. Die Bedienung versuchte das abgegessene Vorspeisenbuffet mit organisatorischen Abläufen zu erklären, was mich als Gast jedoch überhaupt nicht interessiert. Entweder entzerrt man Frühstück und Vorspeise, oder man lässt das Frühstück sein, beginnt später und nennt das ganze Lunch. Wer dann noch nicht gefrühstückt hat, kann ja mit der Vorspeise beginnen Auch das Salatbuffet ließ zu wünschen übrig. Außer ein paar grobstrunkigen grünen Blättern alles Dosen- oder Gläserware. Falls jemand sein Dressing selber mixen wollte, fehlte Öl, das Traubenkernöl war leer und Chiliöl ist nicht jedermanns Sache. Die Hauptspeisen waren essbar, Schweinefilet, Fisch und Lamm zart und schmackhaft. Die Kartoffelbeilagen (Fertigprodukte) waren braun bis dunkelbraun, das Gemüse, ein einfallsloser Tiefkühlmix, der beim Nachlegen auch noch ungar war (al dente wäre geschmeichelt). Die Käseplatte war frisch ausgepackte Discounterware, weder ein ausgereifter Rohmilchkäse, noch ein ebensolcher Hartkäse waren zu finden. Das Dessertbuffet war in Ordnung. Jedoch bestellten wir um 13.30 Uhr zwei Kaffee, die als schale lauwarme Brühe aus irgendeiner übriggebliebenen Thermoskanne serviert wurden.