... einen Besuch wert ist die sehr geschmackvolle und ehrliche Küche von Küchenchef Brehm, dem es immer wieder gelingt, das hochwertige Produkt in den Vordergrund des kulinarischen Genusses zu stellen. Dank überdurchschnittlich ausgeprägter regionaler und ausländischer Weinkarte und dank saisonal ständig wechselnder Speisekarte freut man sich auch mehrmals im Monat auf "die Brasserie."