GENIESSEN SIE INTERNATIONALE GERICHTE UND PFÄLZER SPEZIALITÄTEN... IN ITALIENISCHEM AMBIENTE.

Geboten werden im Gutsausschank saisonale und Pfälzer Gerichte, sowie eine große Palette an frischen Salaten. Für seine Rumpsteaks mit ordentlicher Zwiebelkrone ist das Haus bestens bekannt, aber auch Lamm und Fisch sind auf der Karte zu finden. Hausgemachte Reibekuchen zum geräucherten Lachs, ein cremiger, junger Ziegenfrischkäse unter Petersilien und Knoblauchmantel sind ebenso beliebte Gerichte, wie die zarten und saftigen Lammfilets, dazu ein bunter Salat mit einem geschmacklich fein abgestimmten Dressing. Vom klassischen Filetsteak mit selbstgemachter Kräuterbutter und knusprigen Bratkartoffeln über Riesengarnelen bis hin zu deftigen "Pfälzer Fleeschknepp" mit Meerrettichsauce mit zarter Komponente von Thymian reicht die großzügig bemessene Speisekarte. Außerhalb der Speisekarte bietet das Haus sebstverständlich saisonale Gerichte wie zum Beispiel Spargelgerichte und im Spätsommer Seinpilze mit hausgemachten Semmelknödeln. Zum Ausschank kommen ausschließlich Weine vom familienzugehörigen Weingut PETRI.