Wir hatten auf Empfehlung ein Geschäftsessen in den Räumen des Hotel Ambiente in Freinsheim.Wir müssen nicht nur der Empfehlung danken, sondern vor allem dem herzlichen Service und der ausserordentlich guten Küche. Die Inhaberin (hochschwanger) betreute uns auf das Beste. Der einzige Wermutstropfen waren die fehlenden Weine vom Weingut Bärenhof, die aber, so versicherte mir Frau Herman? glaubwürdig nicht rechtzeitig geliefert wurden. Wir hatten zum Hauptgang Lamm und Saltimbocca, welches auf den Punkt gegart wurde und im Fall der Saltimbocca liebevolle Arbeit gemacht wurde, indem sie als kleine Röllchen auf frischen Nudeln in einer leichten Sauce auf den Tisch kamen. Auch die Desserts waren unübertroffen, eine Créme Brulee mit Honigbanane und ein Schokoladenkuchen, alles sehr professionell angerichtet. Danke an das super Team vom Restaurant Ambiente in Freinsheim.
Nur ein Tipp an die Betreiber: Machen Sie mehr Werbung für Ihren Betrieb. Liebe Grüße A. Hübner.