Meine Frau und Ich legen grossen Wert auf ein gepflegtes Ambiente, wir essen gut und sehr gerne.
Unser Augenmerk liegt dabei nicht ( wie angepriesen ) auf einer Produktpalette von "Köstlichkeiten, uns sprach die benannte "traditionelle, variantenreiche Regionalküche im zeitgemäßen Outfit mit leicht mediterranem Touch" an.
Leider wurde jedoch schnell klar, hier sind wir falsch.
Das Ambiente im Ambiente war mal aussergewöhnlich und nett gestaltet, heute hat es ein sehr schmuddeliges Wohnzimmerflair, viel Staub und Tierhaare, insgesamt sehr ungepflegt und auf die Kundentoiletten, samt Geruch möchte ich gar nicht erst weiter eingehen, Appetitanregend ist anders.
Die Auswahl der Speisen ist weder Regional, traditionell noch mediterran.
Die Speisen waren mehr als dürftig, nicht nur das die Produkte schlecht zubereitet waren, verwendet wurden Qualitativ minderwertige Produkte.
Uns wurde absichtlich saueres, also verdorbenes, Risotto serviert, auf Nachfrage bei dem Koch Herr Schulz, wurde uns dreist und frech ins Gesicht gelogen, er hätte zuviel Weisswein benutzt.Leider bekamen wir nur den Eindruck, dass Herr Schulz zuviel Weisswein abbekommen hat.
Wir sind des öfteren in Freinsheim und haben dort immer eine schöne Zeit verbracht, aber das Ambiente hat uns diesen besonderen Tag versaut, selbst am nächsten Tag war uns beiden noch übel.
Über den Service kann Ich auch nicht viel gutes sagen, die Hälfte der regionalen Weine war leider "AUS", die beiden Grazien im Service, eine kleine, dunkle Haare, leicht pummelig und eine große, braune Locken, extrem angemalt und ungepflegt in Strandschlappen, beide unpassend gekleidet,eine Zugehörigkeit zum Haus war nicht erkennbar, sie waren sehr unbeholfen, wussten nichts über die angepriesene Produktpalette Ihrer Karte.
So wie wir das Ambiente erlebt haben, fragen wir uns ernsthaft wie definiert Frau Herrmann "Ambiente", wie kann Ich als Geschäftsführerin einem solchen Verfall zusehen und billigen?
Alles in allem erscheint das Ambiente in desolatem Zustand, mit ungeschultem Personal und schlechtem Essen.